Bonjour à tous !

Un petit post pour vous souhaiter de bonnes vacances et vous informer de nos dates de vacances d’été ! 🌞
Nous sommes fermé du 11 juillet au soir jusqu’au 4 août inclus ! Retrouvez nous le 5 août à 6h30 ! 🌸

Bon été à vous !

Dans le cadre du développement de sa boulangerie-pâtisserie artisanale, L’Atelier du Pain recherche un/une pâtissier/ère.

Ce dernier devra savoir, travailler de manière autonome, maîtriser les gammes déjà créées , participer à la création des offres saisonnière.

La pâtisserie est issu d’une fabrication, 100 % artisanale.

Celui-ci devra également maîtriser :
- les classiques de pâtisserie (entremets, tarte, pâte à choux…)
- les techniques et préparations de base : mousse, biscuits, pâtes…
- gérer les stocks et les commandes de marchandises.
- capacités à renouveler la carte de pâtisserie en collaboration avec le chef pâtissier.
- travailler sur une gamme pâtisserie fixe, mais aussi des créations éphémères.
- travailler des produits, du terroir et de proximité.
- savoir travailler en autonomie.
- entretenir et maintenir le laboratoire pâtisserie propre.
- expériences à ce poste exigé.
- Être rigoureux, impliqué et volontaire.
- avoir le sens de l’équipe et de l’entraide pour travailler dans une atmosphère bienveillante.

Salaire, selon expérience, deux jours de congés , par semaine, dont un dimanche sur deux. Six à sept semaines de congés cumulés par an.

Posté à pourvoir le 1er Septembre 2025.

Merci de partager largement 🙂

Bonjour à tous,

Notre distributeur à baguettes déménage ! 😜

Retrouvez-le juste à côté de notre boulangerie de La Verrie !
Baguettes classiques et rustiques disponibles 24/24 et 7j/7j !

Merci à nos clients pour cette séance photo ! 🫶🏻

Bon week-end à tous ! 😉

Bonjour à tous,

Nouveauté numéro trois à l’Atelier du Pain, venez découvrir nos tartetelettes amandines Poires et Mûre/Framboises. ☺️

Composition pour la tartelette amandine poires:

- Un fond de pâte feuilletée
- Une garniture poire
- Une crème d’amande
- Des amandes effilées

Composition pour la tartelette amandine mûre et framboise:

- Un fond de pâte feuilletée
- Une garniture mûre
- Une crème d’amande
- Des brisures de framboise

N’hésitez plus et venez raviver vos papilles !
Bonne journée et bon week-end 😊

Bonjour à tous,

Nouveauté numéro 2 à l’Atelier du Pain, découvrez également du vendredi au lundi, notre tartelette vanille et fruits rouges. 😊

Elle se compose:

- D’une pâte sucrée
- D’un cœur framboise
- D’un dôme Mascarpone, fraises fraîches et thé fleuri de chez « Feuilles et Grain »
- D’une crème vanille
- De myrtilles fraîches et gel fraise🍓

N’hésitez plus et venez découvrir cette merveille, fraîche et gourmande à souhait. 😄 Bon week-end à tous 😊

Bonjour à tous,

Nouveautés numéro 1 à l’Atelier du Pain, découvrez du vendredi au lundi, notre tartelette pistache et framboises. 🙃

Elle se compose:

- D’une pâte sucrée,
- D’une compotée de framboises
- D’une crème chiboust pistache
- Et de framboises fraîches

N’hésitez plus et venez découvrir cette petite fraîcheur ! Bon week-end ☺️

Nouveauté à l’Atelier du Pain, les Fingers !

Finger Framboise :
. biscuit Joconde
. crémeux framboise pépin
. mousse citron
. enrobage chocolat blanc.

Finger cacahuètes🥜:
. moelleux chocolat noir
. caramel
. praliné cacahuète/ noisette
. éclats de chouchous
. enrobage chocolat noir + éclat noisette caramélisées

A découvrir dès aujourd’hui, dans les boutiques de La Verrie et Saint Aubin !
Bon week-end à tous ! 😊

Nouveau côté SNACKING, à L’Atelier du Pain :
- Le BAGEL AVE
Pain bagel maison, tenders poulet, salade, tomate, copeaux de parmesan et sauce Cesar.

Disponible dès ce midi 👌

Bonne journée à tous ,

Sophie

Venez offrir un moment sucré à vos mamans le dimanche 25 Mai, pour cela n’hésitez pas à commander leur pâtisserie préférée ! 🥰

Un réveil en gourmandise, avec nos plateaux petits déjeuners :
- minis viennoiseries
- petits pains
- beurre et confiture
De quoi bien commencer la journée,

☀️☀️☀️

Avis aux petits gourmands,

Nos nouveaux biscuits apéritifs maison, sont arrivés à l’Atelier du Pain !

Nous avons:
- Le Canistrelli Corse aux olives noires
- Le Parmesan et Romarin
- Le sablé Tomates confites
- Le Sarrasin Sésames et Pavot

Bon dimanche à tous 😉

APRÈS MIDI PETITS PRIX SUR NOS PÂTISSERIES : -50% jusqu’à 19h ce soir.

#antigaspi